Тушеная капуста с морковью и болгарскими перцами в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Тушеная капуста с морковью и болгарскими перцами в мультиварке получается невероятно вкусной, сочной и полезной. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов. Болгарский перец лучше всего использовать красного цвета, он самый яркий и ароматный. По вкусу можно добавить любые специи и приправы по вашему настроению. Подавать такую капусту можно в горячем или в холодном виде. Можно добавить для аромата немного нарезанного репчатого лука. Обязательно попробуйте, рекомендую. Это блюдо подходит для постного и вегетарианского меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
600
г
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
помидоры сушеные хлопьями
помидоры сушеные хлопьями
1.5
ст.л.
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
вода
вода
70
мл
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
петрушка сушеная
петрушка сушеная
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Капусту не крупно нашинковать.

Шаг 2:
Морковь натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать полосками.

Шаг 3:
В чашу мультиварки влить растительное масло. Выложить капусту, морковь и болгарский перец.

Шаг 4:
Добавить сушеные помидоры.

Шаг 5:
Добавить сладкую паприку, сушеную петрушку и соль по вкусу.

Шаг 6:
Перемешать, влить воду. Включить мультиварку на режим "тушение", готовить 1 час.

Шаг 7:
За 20 минут до окончания приготовления добавить томатную пасту.

Шаг 8:
Капуста готова. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченные шампиньоны кусочками в соусе в духовке.
