Тушеная капуста в мультиварке со свиными косточками и овощами
Фото блюда

Нравится?
Тушеная капуста в мультиварке со свиными косточками и овощами - отличное блюдо для семейного сытного обеда. Капуста получается с образовавшимся в процессе готовки соусом. Вкусно и сытно. Таким блюдом можно заменить суп. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
800
г
кости свиные
кости свиные
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
вода
вода
200
г
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
приправа для мяса
приправа для мяса
1
ч.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2:
Помидор нарезать некрупными кубиками.

Шаг 3:
Лук почистить и не очень мелко нарезать.

Шаг 4:
Капусту нарезать тонкими полосками.

Шаг 5:
В чашу мультиварки сложить овощи, масло и свиные косточки. Косточки нужно брать такие, чтобы на них было немного мякоти.

Шаг 6:
Приготовить заливку: для этого смешать кетчуп, воду и соль.

Шаг 7:
Заливку вылить в чашу и положить лаврушку. Всё перемешать. И поставить готовиться в мультиварку на режим "тушение" на 1 час 20 минут.

Шаг 8:
В середине приготовления добавить приправу и всё перемешать.

Шаг 9:
Блюдо готово.

Шаг 10:
Подавать горячим, при желании со сметаной или майонезом.
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Свиная вырезка в красном вине, жаренная на сковороде.
