По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная курица с пюре

(3)
10.10.2018 00:30 13 тыс 0

Фото блюда

Тушеная курица с пюре
7
Нравится?
45 мин
4 порции

Тушеная курица с пюре – вкусное и аппетитное второе блюдо! Курицу можно заменить на любое мясо, какое вы больше любите. За такое аппетитное блюдо, ваши домашние скажут вам только: "Спасибо". Приятного аппетита! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
600 г
сметана сметана
2 ст.л.
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
2 шт
мука мука
0.5 стакан
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
кубики бульонные кубики бульонные
1 шт
вода вода
1.5 стакан
соль соль
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Тушеная курица с пюре - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарежьте куриное филе на кусочки. Затем отбейте мясо кухонным молотком.
Тушеная курица с пюре - фото шаг 2

Шаг 2:

Приготовьте бульон из кубика. Вылейте в большую миску. Добавьте туда сметану и томатную пасту. Тщательно перемешайте и добавьте щепотку соли и перца.
Тушеная курица с пюре - фото шаг 3

Шаг 3:

Куриное филе переложите на деревянную доску. Посыпьте обильно мукой и перемешайте.
Тушеная курица с пюре - фото шаг 4

Шаг 4:

Нарезанный лук поджарьте на сковороде, только чуть-чуть, пока не побелеет.
Тушеная курица с пюре - фото шаг 5

Шаг 5:

Далее в сковороду переложите кусочки мяса и поджарьте до золотистого цвета.
Тушеная курица с пюре - фото шаг 6

Шаг 6:

Соус перелейте в кастрюлю. Переложите в нее жареное мясо. Готовьте блюдо еще 20 минут.
Тушеная курица с пюре - фото шаг 7

Шаг 7:

Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Соленые булочки к супу , который приготовил автор.