По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев

+ Избранные (+0)
12 Ноября 2019 22:23 568 0

Фото блюда

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев
0
Нравится?
4 порции
1ч 15м

Описание

Сложность: средняя

В основном в тушеное мясо добавляют пассеровку из лука и моркови. Но многие не любят лук в блюдах. Можно приготовить тушеную свинину с картошкой, морковью и смесью перцев. Это блюдо получится не хуже по вкусу и запаху, чем блюдо с пассеровкой. Луковицу мы добавим целиком при первичном тушении свинины, а потом выложим её.

Аватар пользователя olga-viktorovna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
вырезка свиная вырезка свиная
800 г
картофель картофель
8 шт
морковь крупная морковь крупная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
1 ч.л.
смесь перцев смесь перцев
1 ч.л.

Как приготовить "Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев"

1

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев - фото шаг 1
Свиную вырезку порезать кубиками размером примерно 1.5 см на 1.5 см.

2

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев - фото шаг 2
Залить холодной водой в количестве 800 мл. Добавить очищенную луковицу и поставить тушить на среднем огне. При закипании посолить и снять пену. Тушить 40 минут.

3

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев - фото шаг 3
Пока тушится мясо нужно порезать картошку кубиками среднего размера.

4

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев - фото шаг 4
Морковь порезать небольшими кубиками. Они должны быть меньше по размеру, чем картошка.

5

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев - фото шаг 5
По истечении указанного для тушения мяса времени нужно положить в кастрюлю картошку, морковь и смесь перцев. Перемешать и тушить 15 минут.

6

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев - фото шаг 6
Готово. Можно подавать на стол.

7

Тушеная свинина с картошкой, морковью и смесью перцев - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 825 рецептов. Вот один их моих последних: Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и свежим огурцом.