Тушеный кролик в мультиварке с луком и морковью
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
ProstoNastia
О рецепте
Сложность:
средняя
Самый простой рецепт приготовления Тушеного кролика в мультиварке с луком и морковью, который сможет исполнить каждая хозяюшка. Получается очень нежный и пикантный кролик, которого оценят все любители «белого» мяса. Приготовление мяса в мутиварке облегчает процесс готовки и позволяет в это время готовить гарнир. Итак, сегодня расскажу самый простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
вода
вода
на глаз
кролик
кролик
2
кг
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
лист лавровый
лист лавровый
4
шт
майонез
майонез
4
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Как приготовить
1
Подготавливаем ингредиенты: кролика разделать на порционные кусочки. Морковь и лук - почистить.
2
Лук режем кубиками. Морковь трём на крупной терке, так же можно порезать , но не крупно.
3
Мультиварку ставить в режим «жарка», наливаем масло на глаз, закладываем морковь и лук. Обжариваем.
4
Кусочки кролика протираем бумажным полотенцем, чтобы удалить все остатки влаги.
5
Перекладываем кусочки кролика к морковке и луку. Хорошенько перемешиваем и ставить режим «тушение»
6
Добавляем соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, майонез , специи любимые - все по вкусу и на глаз.
7
Добавляем воды так, чтобы кролик почти скрылся, у меня уходит примерно 1,5 литра воды. Затем все хорошо перемешиваем, чтобы специи равномерно разошлись и кролик промариновался во время тушения. Тушим в течение 2 часов, периодически помешивая.
8
Готового тушеного кролика в мультиварке с луком и морковью можно кушать как самостоятельное блюдо , или же в сочетании с гарниром из картофельного пюре.
Приятного аппетита !
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 136
рецептов.
Вот один их моих последних: Булочки с кунжутом на дрожжевом тесте с яблочным уксусом.
Написать комментарий
(0)