По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеный молодой картофель с мясом на сковороде

(0)

26.08.2019 11:21

1 тыс

Тушеный молодой картофель с мясом на сковороде

Нравится?

40 мин

6 порций

Добрый день! Предлагаю приготовить молодой картофель с мясом тушеный на сковороде. Пожалуй не найдется ни одной хозяйки, у которой не было бы данного рецепта. Блюдо простое и повседневное. Готовится быстро, получается всегда вкусное и ароматное. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мясо мясо

0.5 кг

картофель молодой картофель молодой

0.5 кг

морковь морковь

0.1 кг

лук репчатый лук репчатый

0.1 кг

соль соль

по вкусу

приправа для мяса приправа для мяса

по вкусу

вода вода

0.5 стакан

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Лук нарежьте мелким кубиком. Выложите лук на сковороду и обжарьте до полупрозрачности.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

К луку добавьте натертую на крупной терке морковь. Обжаривайте овощи 3-4 минуты.

Шаг 3:

Затем добавьте нарезанное на небольшие кусочки мясо (у меня свинина). Перемешайте и обжарьте мясо слегка. После посолите, добавьте приправу и жарьте до готовности мяса, примерно 20 минут (все зависит от вида мяса).