По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картошка в банке в духовке на сытный обед

(0)
09.11.2020 18:03 2 тыс 2

Фото блюда

Картошка в банке в духовке на сытный обед
4
Нравится?
1 ч 20 мин
4 порции

Предлагаю вашему внимаю необычный рецепт картошки в банке в духовке на сытный обед. Картошка приготовленная таким способ очень напоминает томленный картофель в русской печи. Получается карточка нежной, мягкой и ароматной, а готовится практически без нашего участия. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
1 кг
лук репчатый лук репчатый
2 шт
маргарин сливочный маргарин сливочный
50 г
соль соль
2 щепотка
смесь перцев смесь перцев
2 щепотка
куркума куркума
1 ч.л.
травы прованские травы прованские
2 щепотка
хмели-сунели хмели-сунели
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 1

Шаг 1:

Чистые и сухие поллитровые банки смазываем обильно сливочным маргарином.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 2

Шаг 2:

Картошку чистим, моем и нарезаем небольшими дольками.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 3

Шаг 3:

Посыпаем солью, перцем, куркумой, хмели-сунели, прованскими травами. Количество приправы добавляйте на свой вкус, если любите, то можно добавить чеснок, я добавлять не стала, так как он перебьет весь аромат прованских трав.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 4

Шаг 4:

Картошку тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились по каждому кусочку картошки.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 5

Шаг 5:

Наполняем картошкой банки наполовину.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 6

Шаг 6:

Сверху выкладываем лук нарезанный четвертькольцами - в каждую банку по луковице.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 7

Шаг 7:

Утрамбовываем картофель с луком, лучше всего это делать деревянной толкушкой.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 8

Шаг 8:

Выкладываем оставшийся картофель, утрамбовываем его.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверху кладем порезанный маргарин.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 10

Шаг 10:

Банки укрываем фольгой, сложенной в несколько раз для плотности. Учтите при складывании фольги, что блестящая сторона должна смотреть вовнутрь банки. Ставим банки на противень и отправляем в холодную духовку. Включаем ее и разогреваем до 180 градусов, запекаем 1 час не открывая духовки. Затем духовку отключаем и даем 10 минут, чтобы картофель постоял.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 11

Шаг 11:

Вынимаем банки из духовки, ставим на салфетку или подставку для горячего. Снимаем фольгу и содержимое выкладываем в тарелку.
Картошка в банке в духовке на сытный обед - фото шаг 12

Шаг 12:

Подаем с любым салатом или со свежими овощами. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Рис с консервированной красной фасолью на постный стол.