По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушёная капуста со щавелем и куриной грудкой в мультиварке

(0)

03.07.2020 19:22

1 тыс

Тушёная капуста со щавелем и куриной грудкой в мультиварке

Нравится?

1 ч 45 мин

5 порций

Хочу поделиться с вами летним рецептом тушёной капусты со щавелем и куриной грудкой. Молодая капуста получается нежной и сочной. Щавель придаёт ей лёгкую приятную кислинку. А куриная грудка делает блюдо сытным. Это просто объедение. Готовится всё очень просто, нарезал, сложил в мультиварку и забыл. Отличный вариант для занятых домохозяек. Продукты самые обычные. В сезон всё продаётся в магазинах. Ещё и появляется возможность использовать щавель с огорода. Получается не дорого. Зато результат вас обязательно порадует. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

грудка куриная грудка куриная

1 половинка

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

щавель свежий щавель свежий

1 пучок

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

4 ч.л.

соль соль

2 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На фото продукты для тушёной капусты со щавелем и куриной грудкой.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Подготовим куриную грудку. Её надо промыть и нарезать кубиками.

Как сделать куриную грудку сочной

Шаг 3:

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. Перекладываем куриную грудку. Ставим режим "жарка" и время 15 минут. Жарим куриную грудку пока мясо полностью не станет белым и появится небольшая корочка. Готовое мясо перекладываем в отдельную тарелку.

Шаг 4:

Морковь чистим, моем и режем тонкой соломкой.

Шаг 5:

Луковицу чистим, моем и режем кубиками.

Шаг 6:

Добавляем в чашу ещё немного подсолнечного масла. Кладём лук.

Шаг 7:

К луку добавляем морковь. Всё перемешиваем. Включаем режим "жарка" и время 10 минут. Обжариваем овощи до золотистого цвета.

Шаг 8:

Добавляем к овощам обжаренную грудку.

Шаг 9:

Капусту моем и шинкуем. Если капуста старая или сухая её надо немного помять руками. Так она даст сок и быстрее приготовится.

Шаг 10:

Перекладываем капусту в чашу мультиварки. Всё перемешиваем.

Шаг 11:

Щавель перебираем, моем и крупно нарезаем.

Шаг 12:

Перекладываем щавель в чашу мультиварки. Всё перемешиваем. Ставим режим "Тушение" и время 1 час.

Шаг 13:

За 15 минут до готовности добавляем кетчуп. Кетчуп можно заменить томатной пастой или свежими помидорами. Свежие помидоры режут и кладут в начале тушения.