Тушёные желудочки с кокосовыми сливками
Фото блюда
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками Тушёные желудочки с кокосовыми сливками](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1c58ede31.jpg)
Нравится?
Тушёные желудочки с кокосовыми сливками получаются невероятно нежные и вкусные. Любители остренького несомненно оценят блюдо, приготовленное по данной рецептуре. В качестве гарнира рекомендую подавать вареный рис. Рецепт из категории: Тайская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
желудочки куриные
желудочки куриные
800
г
лук репчатый
лук репчатый
200
г
сливки кокосовые
сливки кокосовые
250
мл
паста карри
паста карри
70
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
базилик свежий
базилик свежий
2
ветка
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
Пошаговое приготовление
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 1 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c594b779.jpg)
Шаг 1:
Подготовить продукты по списку.
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 2 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c5959e03.jpg)
Шаг 2:
Желудки хорошо промыть и измельчить на средние кусочки.
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 3 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c596af3d.jpg)
Шаг 3:
В сковородку налить растительное масло и выложить желудки. Затем налить воды так, чтобы она покрывала желудки примерно на пол сантиметра. После кипения готовить желудки на небольшом огне пол часа.
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 4 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c597eaa6.jpg)
Шаг 4:
Лук очистить и измельчить.
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 5 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c598b452.jpg)
Шаг 5:
По истечении времени добавить к желудкам лук и пасту карри. Хорошо перемешать.
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 6 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c5997387.jpg)
Шаг 6:
Жарить все вместе, помешивая, около 5 минут.
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 7 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c59a2548.jpg)
Шаг 7:
Затем содержимое залить кокосовыми сливками и добавить соль по вкусу.
![Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 8 Тушёные желудочки с кокосовыми сливками - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c59adaa7.jpg)
Шаг 8:
Тушить желудки ещё 7 минут и снять с плиты.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Аджапсандал с острым перцем в кастрюле.
![](/images/comment-o.png)