По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке

(1)
01.08.2022 23:55 187 1

Фото блюда

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке
15
Нравится?
45 мин
16 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Расскажу, как сделать творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке. Для начинки можно использовать любой джем, в данном рецепте используется абрикосовый джем. При желании вместо или вместе с кокосовой стружкой можно добавлять дробленные орешки.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
16 +
творог творог
200 г
яйца куриные яйца куриные
1 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
2.5 стакан
сахар сахар
3 ст.л.
джем джем
2 ст.л.
стружка кокосовая стружка кокосовая
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.

Как приготовить

1

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 1
В творог насыпать сахарный песок, перемешать до однородности.

2

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 2
Взболтать с помощью венчика сырое яйцо, вылить к творогу. Перемешать.

3

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 3
Насыпать пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Замесить густое, но эластичное тесто.

4

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 4
Творожное тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в полоску шириной примерно 10 см. Толщина должна быть 5 мм. Смазать тонким слоем абрикосового джема и посыпать кокосовой стружкой.

5

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 5
Полоску по длинной стороне свернуть в рулет. Порезать на рулетики длиной 4-5 см.

6

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 6
Творожные рулетики разложить по противню, застеленным пергаментом. Бумагу смазать растительным маслом.

7

Творожные рулетики с джемом и кокосовой стружкой в духовке - фото шаг 7
Выпекать рулетики в духовке 15-18 минут при температуре 180 градусов. Подать к чаю в теплом виде. Мягкие и ароматные творожные рулетики никого не оставят равнодушным. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1128 рецептов. Вот один их моих последних: Песочное печенье с кокосовой стружкой и маком в духовке.