По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожные Улитки с яблочной начинкой

(1)

24.02.2019 18:12

1 тыс

Нравится?

1 ч

12 порций

Творожные “Улитки” с яблочной начинкой – это нежная, мягкая, вкусная выпечка. Такие булочки не черствеют, но они долго и не сохранятся. Уверяю, съедаются они очень быстро, через полчаса останется только аромат, готовьте сразу двойную порцию. Яблочная начинка делает улитки сочными, изюм добавляет сладости. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

творог творог

150 г

молоко молоко

6 ст.л.

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

песок сахарный песок сахарный

5 ст.л.

ванилин ванилин

0.5 ч.л.

мука мука

2 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

1.5 ч.л.

соль соль

щепотка

яблоки яблоки

2 шт

изюм белый изюм белый

4 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

30 г

сахар коричневый сахар коричневый

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разотрем до однородного состояния творог, молоко, растительное масло, ванилин, сахар, соль.

Растительное молоко - польза и вред для здоровья

Шаг 2:

Растираем до растворения сахара.

Шаг 3:

Добавим муку, разрыхлитель, замесим мягкое, послушное тесто. Тесто хорошее, к рукам не липнет.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 4:

Для начинки почистим яблоко и нарежем его маленькими кубиками.

Шаг 5:

Добавим промытый изюм и по желанию немного сахара.

Шаг 6:

Тесто раскатаем в прямоугольник толщиной 5 мм, равномерно распределим по нему начинку, сверху накрошим сливочное масло.

Шаг 7:

Свернем тесто в толстенький рулет.

Шаг 8:

Разрежем рулет на кусочки толщиной примерно 5 см.

Шаг 9:

Уложим булочки в форму. Сверху улитки можно посыпать коричневым сахаром, корицей, просто сахаром, чем вам нравится. Выпекаем булочки 40 минут в разогретой духовке при температуре 170 градусов.