Творожные вафли на кефире с маком в электровафельнице
Фото блюда
Нравится?
Вкусная домашняя выпечка к чаю или кофе - творожные вафли на кефире с маком в электровафельнице. Такие вафли можно взять с собой на перекус на работу или в дорогу. Они мягкие, сытные, вкусные. Попробуйте приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
творог
творог
250
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
4
ст.л.
мука рисовая
мука рисовая
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
5
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
60
г
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
кефир 2,5%
кефир 2,5%
250
мл
соль
соль
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску положите творог, разбейте яйца, добавьте сахар и соль.
Шаг 2:
Погружным блендером измельчите творог с яйцами до однородной массы. Затем влейте кефир и растопленное сливочное масло.
Шаг 3:
Еще раз взбейте ингредиенты.
Шаг 4:
Всыпьте полную столовую ложку мака.
Шаг 5:
Перемешайте массу с маком и добавьте рисовую муку.
Шаг 6:
Перемешайте. Добавьте пшеничную муку и разрыхлитель.
Шаг 7:
Перемешайте. Должно получится довольно густое тесто. Количество муки приблизительное. Будет зависеть от влажности творога, густоты кефира и категории яиц.
Шаг 8:
Разогрейте электровафельницу и положите по 1 полной столовой ложке на одну вафлю.
Шаг 9:
Выпекайте до коричневого цвета примерно 4-5 минут.
Шаг 10:
Испеките вафли из всего теста. Испеченные вафли охладите на решетке и подавайте к чаю, кофе. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы с яйцами, сыром и чесноком.
Написать комментарий
(0)