Творожные вафли на кефире с маком в электровафельнице
Фото блюда

Нравится?
Вкусная домашняя выпечка к чаю или кофе - творожные вафли на кефире с маком в электровафельнице. Такие вафли можно взять с собой на перекус на работу или в дорогу. Они мягкие, сытные, вкусные. Попробуйте приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
творог
творог
250
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
4
ст.л.
мука рисовая
мука рисовая
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
5
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
60
г
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
кефир 2,5%
кефир 2,5%
250
мл
соль
соль
0.3
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В миску положите творог, разбейте яйца, добавьте сахар и соль.

Шаг 2:
Погружным блендером измельчите творог с яйцами до однородной массы. Затем влейте кефир и растопленное сливочное масло.

Шаг 3:
Еще раз взбейте ингредиенты.

Шаг 4:
Всыпьте полную столовую ложку мака.

Шаг 5:
Перемешайте массу с маком и добавьте рисовую муку.

Шаг 6:
Перемешайте. Добавьте пшеничную муку и разрыхлитель.

Шаг 7:
Перемешайте. Должно получится довольно густое тесто. Количество муки приблизительное. Будет зависеть от влажности творога, густоты кефира и категории яиц.

Шаг 8:
Разогрейте электровафельницу и положите по 1 полной столовой ложке на одну вафлю.

Шаг 9:
Выпекайте до коричневого цвета примерно 4-5 минут.

Шаг 10:
Испеките вафли из всего теста. Испеченные вафли охладите на решетке и подавайте к чаю, кофе. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные оладьи на кефире, сливках и соде с изюмом без яиц.
