По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожный сыр из творога и молока в домашних условиях

(0)

21.06.2020 12:10

2 тыс

Творожный сыр из творога и молока в домашних условиях

Нравится?

12 ч 20 мин

1 порция

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и нежный творожный сыр из творога и молока. Готовится очень просто в домашних условиях и требует минимум ингредиентов. Идеален для завтрака. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

творог творог

500 г

молоко молоко

1 стакан

масло сливочное масло сливочное

50 г

соль соль

0.5 ч.л.

сода сода

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Молоко нальем в ковш к и поставим на плиту до закипания.

Шаг 3:

Когда молоко закипело, добавляем творог. Постоянно помешиваем. Варим 5 минут на среднем огне. Должна отделиться сыворотка.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 4:

Откидываем на дуршлаг, чтобы вся сыворотка стекла. Сыворотку можно использовать в другие блюда.

Шаг 5:

Творожную массу перекладываем обратно в ковш. Добавляем соль, соду и сливочное масло. Ставим на средний огонь. Варим 2 минуты постоянно помешивая.

Шаг 6:

Форму для сыра смазываем растительным маслом и перекладываем в нее наш сыр. Накрываем её и отправляем в холодильник до полного застывания на 12 часов.