По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Польский сырник с мармеладом без муки

(0)
26.06.2021 16:00 1 тыс 4

Фото блюда

Польский сырник с мармеладом без муки
5
Нравится?
7 ч 45 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Шикарный десерт как для гостей, так и для домочадцев. Нежнейший польский сырник с мармеладом без муки - воздушный и очень сладкий. Получается десерт сочным и просто тает во рту. Процесс приготовления сырника не особо трудоёмкий. Рекомендую всем приготовить!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
творог творог
500 г
сахар сахар
150 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
соль соль
1 щепотка
крупа манная крупа манная
1 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
мармелад мармелад
100 г
глазурь шоколадная глазурь шоколадная
100 г

Как приготовить

1

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 1
Отделить белки и взбить их миксером с солью в крепкую пену.

2

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 2
Желтки взбить миксером с сахаром, чтобы они побелели.

3

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 3
Творог протереть через сито, чтобы не было комков.

4

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 4
Мармелад порезать небольшими кусочками.

5

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 5
К желткам добавить растопленное масло и манку, перемешать миксером.

7

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 7
Добавить нарезанный мармелад и перемешать миксером.

8

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 8
В конце добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой для воздушности.

9

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 9
Форму выстелить пергаментом и выложить массу.

10

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 10
Запекать сырник 1 час в духовке при 170 С.

11

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 11
Оставить польский сырник в форме на 6 часов в холодном месте.

12

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 12
Сверху сырник с мармеладом можно украсить по желанию или покрыть шоколадной глазурью.

13

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 13
Когда глазурь застынет, разрезать на порционные кусочки. Приятного всем чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 918 рецептов. Вот один их моих последних: Тушёная капуста с тмином в скороварке.