По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Польский сырник с мармеладом без муки

(0)
26.06.2021 16:00 2 тыс 4

Фото блюда

Польский сырник с мармеладом без муки
5
Нравится?
7 ч 45 мин
8 порций

Шикарный десерт как для гостей, так и для домочадцев. Нежнейший польский сырник с мармеладом без муки - воздушный и очень сладкий. Получается десерт сочным и просто тает во рту. Процесс приготовления сырника не особо трудоёмкий. Рекомендую всем приготовить! Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
творог творог
500 г
сахар сахар
150 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
соль соль
1 щепотка
крупа манная крупа манная
1 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
мармелад мармелад
100 г
глазурь шоколадная глазурь шоколадная
100 г

Пошаговое приготовление

Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 1

Шаг 1:

Отделить белки и взбить их миксером с солью в крепкую пену.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 2

Шаг 2:

Желтки взбить миксером с сахаром, чтобы они побелели.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 3

Шаг 3:

Творог протереть через сито, чтобы не было комков.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 4

Шаг 4:

Мармелад порезать небольшими кусочками.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 5

Шаг 5:

К желткам добавить растопленное масло и манку, перемешать миксером.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить протертый творог и хорошо размешать миксером.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить нарезанный мармелад и перемешать миксером.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 8

Шаг 8:

В конце добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой для воздушности.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 9

Шаг 9:

Форму выстелить пергаментом и выложить массу.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 10

Шаг 10:

Запекать сырник 1 час в духовке при 170 С.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 11

Шаг 11:

Оставить польский сырник в форме на 6 часов в холодном месте.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 12

Шаг 12:

Сверху сырник с мармеладом можно украсить по желанию или покрыть шоколадной глазурью.
Польский сырник с мармеладом без муки - фото шаг 13

Шаг 13:

Когда глазурь застынет, разрезать на порционные кусочки. Приятного всем чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1224 рецепта. Посмотрите так же: Картошка с куриными бёдрами, луком и морковью в мультиварке.