По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

(0)
19.10.2021 10:00 275 0

Фото блюда

Тыквенно-кукурузная каша на молоке
4
Нравится?
30 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Обычно для тыквенных каш используется рис или пшено. Если вы варите каши с тыквой, попробуйте приготовить тыквенно-кукурузную кашу на молоке. Каша получается очень нежная, мягкая, вкусная, полезная. Я использую кукурузную крупу, предназначенную для поленты. Варится она всего 20 минут. Если у вас обычная кукурузная крупа, то варить ее придется немного дольше.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
тыква тыква
150 г
крупа кукурузная крупа кукурузная
30 г
соль соль
1 щепотка
молоко молоко
0.5 стакан
вода вода
500 мл
масло сливочное масло сливочное
1 ч.л.

Как приготовить

1

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 1
Очистите тыкву от кожуры и семечек. Нарежьте мелким кубиком.

2

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 2
Положите тыкву в кастрюлю и влейте молоко. Поставьте на огонь, после закипания варите на слабом огне 8-10 минут.

3

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 3
Взвесьте кукурузную крупу.

4

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 4
Тыква стала мягче, всыпьте в кастрюлю кукурузную крупу и соль. Можете добавить сахар.

5

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 5
Залейте водой и поставьте на огонь. Перемешайте крупу с водой.

6

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 6
После закипания, сделайте огонь минимальным и варите 20 минут, как указано на упаковке, постоянно помешивая. Будьте аккуратны: загустевшая каша булькает и брызгается. После окончания варки можете укутать кастрюлю на 10-15 минут, чтобы каша стала еще более распаренной. Или можете подавать сразу на стол.

7

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 7
Положите кусочек сливочного масла и приятного аппетита! Каша очень нежная, как воздушная, с кусочками тыквы. Если любите полностью однородные каши, то во время варки каши, тыкву можно размять перед засыпанием в кастрюлю кукурузной крупы.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 604 рецепта. Вот один их моих последних: Запеченная говядина со специями в рукаве в духовке.