По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тыквенно-кукурузная каша на молоке

(0)
19.10.2021 10:00 605 0

Фото блюда

Тыквенно-кукурузная каша на молоке
4
Нравится?
30 мин
2 порции

Обычно для тыквенных каш используется рис или пшено. Если вы варите каши с тыквой, попробуйте приготовить тыквенно-кукурузную кашу на молоке. Каша получается очень нежная, мягкая, вкусная, полезная. Я использую кукурузную крупу, предназначенную для поленты. Варится она всего 20 минут. Если у вас обычная кукурузная крупа, то варить ее придется немного дольше. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
тыква тыква
150 г
крупа кукурузная крупа кукурузная
30 г
соль соль
1 щепотка
молоко молоко
0.5 стакан
вода вода
500 мл
масло сливочное масло сливочное
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Очистите тыкву от кожуры и семечек. Нарежьте мелким кубиком.
Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 2

Шаг 2:

Положите тыкву в кастрюлю и влейте молоко. Поставьте на огонь, после закипания варите на слабом огне 8-10 минут.
Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 3

Шаг 3:

Взвесьте кукурузную крупу.
Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Тыква стала мягче, всыпьте в кастрюлю кукурузную крупу и соль. Можете добавить сахар.
Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Залейте водой и поставьте на огонь. Перемешайте крупу с водой.
Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 6

Шаг 6:

После закипания, сделайте огонь минимальным и варите 20 минут, как указано на упаковке, постоянно помешивая. Будьте аккуратны: загустевшая каша булькает и брызгается. После окончания варки можете укутать кастрюлю на 10-15 минут, чтобы каша стала еще более распаренной. Или можете подавать сразу на стол.
Тыквенно-кукурузная каша на молоке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Положите кусочек сливочного масла и приятного аппетита! Каша очень нежная, как воздушная, с кусочками тыквы. Если любите полностью однородные каши, то во время варки каши, тыкву можно размять перед засыпанием в кастрюлю кукурузной крупы.
У klyukva есть еще 1070 рецептов. Посмотрите так же: Макароны с мясным фаршем, грибами и луком на сковороде, который приготовил автор.