По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Уха из горбуши с картофелем и пшеном

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2019 20:16 324 0

Фото блюда

Уха из горбуши с картофелем и пшеном
1
Нравится?
7 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Уха из горбуши с картофелем и пшеном- потрясающе вкусный и ароматный суп. Его можно кушать даже тем, кто соблюдает пост, так как овощи пассируюся только на растительном масле. Этот лёгкий супчик можно приготовить как на обед, так и на ужин.

Аватар пользователя anneta555
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
вода вода
2.5 л
горбуша горбуша
1 шт
картофель картофель
2 шт
пшено пшено
0.5 стакан
лук репчатый лук репчатый
0.5 головка
морковь морковь
0.5 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
1 шт

Как приготовить "Уха из горбуши с картофелем и пшеном"

1

Уха из горбуши с картофелем и пшеном - фото шаг 1
Горбушу чистим, моём и режем на порционные куски.

2

Уха из горбуши с картофелем и пшеном - фото шаг 2
Варим бульон из горбуши на медленном огне минут тридцать.

3

Уха из горбуши с картофелем и пшеном - фото шаг 3
Чистим и измельчаем лук и морковь.

4

Уха из горбуши с картофелем и пшеном - фото шаг 4
Затем овощи пассируем на подсолнечное масле.

5

Уха из горбуши с картофелем и пшеном - фото шаг 5
Картофель чистим и режим на мелкие кубики. Пшено промываем несколько раз в горячей воде.

6

Уха из горбуши с картофелем и пшеном - фото шаг 6
Добавляем в готовый бульон картофель и пшено, варим минут десять. Затем добавляем пассированные на масле овощи, лавровый лист, солим по вкусу. Оставляем кипеть суп на медленном огне ещё минут пять.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444 рецепта. Вот один их моих последних: Какао на молоке с корицей.