По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вареники с сырой картошкой и луком

+ Избранные (+0)
19 Марта 2019 21:33 652 0

Фото блюда

Вареники с сырой картошкой и луком
1
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Хочу предложить проверенный рецепт вареников с сырой картошкой и луком. Мне и моей семье, такие вареники больше нравиться, чем из вареной картошки. Обязательно попробуйте сделать по этому рецепту, и я думаю вы не разочаруетесь. Можно приготовить побольше и заморозить их.

Аватар пользователя elena-korosteleva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
картофель картофель
8 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль адыгейская соль адыгейская
1 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
по вкусу
тесто пельменное тесто пельменное
1 кг
масло сливочное масло сливочное
по вкусу

Как приготовить "Вареники с сырой картошкой и луком"

1

Вареники с сырой картошкой и луком - фото шаг 1
Подготавливаем наши ингредиенты. Чистим картошку и лук. Делаем по вашему любимому рецепту тесто. Картошку режем на мелкие кубики.

2

Вареники с сырой картошкой и луком - фото шаг 2
Соединим порезанную кубиками картошку и мелко порезанный лук. Посолим и поперчим начинку, все хорошо перемешаем. Подготовим тесто.

3

Вареники с сырой картошкой и луком - фото шаг 3
Для удобства переложим начинку в дуршлаг, чтобы стекала жидкость. Так удобней будет лепить вареники.

4

Вареники с сырой картошкой и луком - фото шаг 4
Раскатываем из теста тонкие лепешки. Кладем примерно по чайной ложке начинки и лепим вареники.

5

Вареники с сырой картошкой и луком - фото шаг 5
Вот такие аккуратные не большие вареники должны получиться. Можно сразу отварить, а можно сложить в морозильную камеру и потом наслаждаться не повторимым вкусом.

6

Вареники с сырой картошкой и луком - фото шаг 6
Подавать вареники лучше со сливочным маслом, но можно и со сметаной. Есть даже люди, которым нравиться такие вареники с душистым подсолнечным маслом. Но впрочем, дело вкуса каждого. Приятного всем аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 51 рецепт. Вот один их моих последних: Батон из нескольких сортов муки в духовке.