Вегетарианские роллы с овощами
Фото блюда
Нравится?
Вегатарианские роллы с овощами - это легкий, свежий вариант начинки для роллов. В них нет жирного творожного сыра, или соусов, поэтому эти роллы можно позволить себе, даже если Вы следите за своим весом. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Рис
рис круглозерный
рис круглозерный
300
г
вода
вода
350
г
Заправка
уксус 9%
уксус 9%
2.5
ст.л.
вода
вода
5
ст.л.
сахар
сахар
70
г
соль
соль
5
г
Начинка
огурцы
огурцы
40
г
капуста пекинская
капуста пекинская
30
г
перец болгарский
перец болгарский
30
г
нори
нори
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варим хорошо промытый рис в мультиварке 20 минут не помешивая. И еще 15 минут даем рису запарится в отключенной закрытой мультиварке.
Ингредиенты для заправки хорошо смешиваем, до полного растворения. Полученной заправкой заливаем рис и размешиваем. Даем немного остыть.
Шаг 2:
На целый лист нори распределяем рис, не доходя до верха на 2-3см. Нам понадобится примерно 200г готового риса.
Шаг 3:
Выкладываем овощи.
Шаг 4:
Скручиваем с помощью циновки.
Шаг 5:
Нарезаем на 8-10 частей. Подавем с соевым соусом, васаби и имбирем по вашему вкусу. Приятного аппетита!
У valeriya-0 есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Соленые сырники с сыром и зелёным луком.
Написать комментарий
(0)