Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде
944 Фото блюда
5
Нравится?
Анжелика
О рецепте
Сложность:
средняя
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде очень оригинальное блюдо восточной кухни, которое вполне может заменить кусок мяса. Особенно этот рецепт подойдет людям, которые придерживаются правильного питания, вегетарианцам, а также для держащих пост.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
дайкон
дайкон
200
г
масло кунжутное
масло кунжутное
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
кунжут
кунжут
1
ч.л.
вода
вода
0.5
л
Как приготовить
1
Дайкон хорошо моем, очищаем от шкурки и нарезаем кольцами толщиной около 1 см. Складываем в небольшую кастрюльку.
2
Поливаем дайкон соевым соусом.
3
Дайкон заливаем холодной водой и варим его 10 минут, время засекаем после закипания воды.
4
Сливаем воду и немного его охлаждаем.
5
Наливаем растительное масло в сковороду и выкладываем отваренный дайкон.
6
Обжариваем дайкон на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, дайкон за это время должен стать с золотистой корочкой.
7
Готовые стейки посыпаем кунжутом.
8
Подавать стейки можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Блинчики на горячем молоке и кипятке с банановым соусом.
Написать комментарий
(0)