По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде

(0)
06.11.2020 22:00 1 тыс 0

Фото блюда

Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде
5
Нравится?
20 мин
3 порции

Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде очень оригинальное блюдо восточной кухни, которое вполне может заменить кусок мяса. Особенно этот рецепт подойдет людям, которые придерживаются правильного питания, вегетарианцам, а также для держащих пост. Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
дайкон дайкон
200 г
масло кунжутное масло кунжутное
2 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
кунжут кунжут
1 ч.л.
вода вода
0.5 л

Пошаговое приготовление

Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Дайкон хорошо моем, очищаем от шкурки и нарезаем кольцами толщиной около 1 см. Складываем в небольшую кастрюльку.
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Поливаем дайкон соевым соусом.
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Дайкон заливаем холодной водой и варим его 10 минут, время засекаем после закипания воды.
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Сливаем воду и немного его охлаждаем.
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Наливаем растительное масло в сковороду и выкладываем отваренный дайкон.
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжариваем дайкон на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, дайкон за это время должен стать с золотистой корочкой.
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовые стейки посыпаем кунжутом.
Вегетарианский стейк из дайкона на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Подавать стейки можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Шведский салат со свеклой и сельдью , который приготовил автор.