Вешенки в сметане на сковороде
Фото блюда
![Вешенки в сметане на сковороде Вешенки в сметане на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a34b749ea.jpg)
Нравится?
Грибы это моя слабость. Я люблю грибы в любом виде. Один из вариантов приготовления вешенки в сметане на сковороде. Готовится быстро. Вкусно как самостоятельное блюдо, так и с картофелем или макаронами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
вешенки
вешенки
450
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
сметана
сметана
3
ст.л.
петрушка рубленая
петрушка рубленая
для украшения
Пошаговое приготовление
![Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 1 Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a34bd79f3.jpg)
Шаг 1:
Грибы моем, удаляем порченое и режем средними произвольными кусочками. И обжариваем на растительном масле под крышкой минут пять.
![Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 2 Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a34bea0e8.jpg)
Шаг 2:
Лук чистим и режем мелкими кубиками.
![Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 3 Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a34c05bf9.jpg)
Шаг 3:
Лук добавляем в грибы и солим и перчим по вкусу. И тушим под крышкой еще пять минут.
![Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 4 Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a34c12dca.jpg)
Шаг 4:
Добавляем сметану и тушим еще 10 минут под крышкой.
![Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 5 Вешенки в сметане на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a34c234bd.jpg)
Шаг 5:
Вешенки в сметане готовы.
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Борщ на сале.
![](/images/comment-o.png)