По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой

(0)
20.01.2022 23:55 2 тыс 1

Фото блюда

Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой
7
Нравится?
35 мин
5 порций

Добрый день! Зима в самом разгаре, значит пришло время готовить зимние, более сытные салаты. Предлагаю приготовить винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой. Осенью я мариновала маленькие свеколки, получилось очень вкусно. Рецепт есть на моей страничке. За счет маринованной свеклы винегрет получился очень интересным по вкусу. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
5 ст.л.
свекла маринованная с соком свекла маринованная с соком
100 г
лук красный лук красный
0.5 головка
огурцы маринованные огурцы маринованные
1 шт
соль соль
0.5 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 ч.л.
масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 1

Шаг 1:

С горошка слейте аквафабу и выложите его в контейнер.
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 2

Шаг 2:

Выложите к горошку порезанные вареные картофель и морковь
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 3

Шаг 3:

Огурец нарежьте небольшими кубиками и добавьте в винегрет.
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 4

Шаг 4:

Для винегрета я взяла маринованную свеклу. Свеколки маленькие поэтому взяла 2 штуки.
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 5

Шаг 5:

Свеклу нарежьте мелкими кубиками.
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте в винегрет нарезанный лук.
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 7

Шаг 7:

Винегрет посолите и поперчите. Заправьте винегрет растительным маслом.
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 8

Шаг 8:

Винегрет перемешайте и дайте ему постоять, минут 10-15. Хотя можно подать на стол и сразу же, но постояв винегрет будет вкуснее.
Винегрет с горошком, огурцами и маринованной свеклой - фото шаг 9

Шаг 9:

Приятного аппетита:)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1949 рецептов. Посмотрите так же: Компот из ранеток в 3-х литровой банке на зиму без стерилизации .