По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный

(0)
03.09.2020 15:04 1 тыс 0

Фото блюда

Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный
1
Нравится?
40 мин
4 порции

Такой овощной салат прекрасно подойдёт к любым мясным и рыбным блюдам. Если обычный майонез заменить на постный, то этот салатик можно употреблять и в постные дни. Он получается лёгким, но в то же время очень сытным. Приготовим картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
8 шт
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 половинка
помидоры помидоры
1 шт
огурцы огурцы
3 шт
укроп свежий укроп свежий
2 ветка
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
базилик свежий базилик свежий
2 ветка
соль соль
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
хмели-сунели хмели-сунели
2 щепотка
чеснок чеснок
1 зубчик
масло оливковое масло оливковое
2 ст.л.
майонез легкий майонез легкий
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 1

Шаг 1:

Отвариваем картофель и морковь после закипания на медленном огне под крышкой до готовности, примерно 20-25 минут. Овощи должны легко протыкаться ножом.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищенный картофель нарезаем средними кусочками.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 3

Шаг 3:

Очищенную морковь так же нарезаем средними кусочками.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 4

Шаг 4:

Огурцы частично очищаем от кожуры для того, чтобы их аромат и вкус в салате раскрылся больше. Нарезаем их средними кусочками и добавляем их в салатник.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 5

Шаг 5:

Измельчённую зелень добавляем в салат.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 6

Шаг 6:

Из помидора удаляем плодоножку и нарезаем его средними кусочками. Зубчик чеснока измельчаем.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 7

Шаг 7:

Очищенный репчатый лук нарезаем средними кусочками и добавляем в салат.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 8

Шаг 8:

В салат добавляем растительное масло, майонез и хмели-сунели. Солим, перчим. Перемешиваем.
Картофельный салат с овощами под майонезом: пикантный и сытный - фото шаг 9

Шаг 9:

Наш пикантный салат готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8556 есть еще 509 рецептов. Посмотрите так же: Дрожжевые булочки на шпинатном тесте с чесночным соусом.