Винегрет с огурцами и запеченными овощами
Фото блюда

Нравится?
Винегрет с огурцами и запеченными овощами - вкусный и полезный салат. Ведь именно благодаря запеканию - овощи сохраняют в себе все полезные вещества. Для гарнира отлично подойдет картофель или гречневая каша. Заправить винегрет с огурцами и запеченными овощами можно любым маслом которое вам нравится: подсолнечным или оливковым. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
3
шт
свекла
свекла
1
шт
огурцы консервированные
огурцы консервированные
4
шт
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Овощи моем и "укутываем" в фольгу. Запекаем в духовке до готовности, при минимальной температуре.

Шаг 2:
После охлаждения овощи нарезаем кубиками. Перемешиваем. Заправляем оливковым маслом, солим по вкусу.

Шаг 3:
Подаем к столу, украшаем по вашему усмотрению. Приятного аппетита.
У vika55 есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные голени с прованскими травами.
