Вишневый мусс на манке
Фото блюда
![Вишневый мусс на манке Вишневый мусс на манке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e508e141ada6.jpg)
Нравится?
Вишневый мусс на манке – это замечательный, нежный, красивый летний десерт. Простое, немного детское, но очень вкусное лакомство. Манка в нем практически не ощущается, а вот яркий вишневый вкус есть во всей красе. Прохладный ягодный мусс охладит вас в самые жаркие дни. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
вишня
вишня
1
стакан
крупа манная
крупа манная
3
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
20
г
песок сахарный
песок сахарный
по вкусу
вода
вода
на глаз
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление
![Вишневый мусс на манке - фото шаг 1 Вишневый мусс на манке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508e160d201.jpg)
Шаг 1:
Подготовим продукты. Вишню промоем.
![Вишневый мусс на манке - фото шаг 2 Вишневый мусс на манке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508e164267c.jpg)
Шаг 2:
Любым способом делаем вишневый сок. Можно почистить вишни от косточек и измельчить блендером. Я протираю через сито сразу с косточками, так быстрее.
![Вишневый мусс на манке - фото шаг 3 Вишневый мусс на манке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508e16624f0.jpg)
Шаг 3:
Вишневый сок разбавляем водой, чтобы у нас получился стакан жидкости. Ставим сок вариться, добавляем сахар, щепотку соли, когда сок закипит добавляем манную крупу и постоянно помешивая варим до готовности. Пробуйте на сахар, можно добавить в мусс ваниль.
![Вишневый мусс на манке - фото шаг 4 Вишневый мусс на манке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508e167c5fe.jpg)
Шаг 4:
Готовую манно-ягодную смесь охладим до комнатной температуры, по желанию добавляем размягченное сливочное масло. Взбиваем мусс миксером минут десять.
![Вишневый мусс на манке - фото шаг 5 Вишневый мусс на манке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508e16912a7.jpg)
Шаг 5:
Раскладываем мусс в чашечки и прячем в холодильник на час. Если хотите сделать не слишком густой мусс, то берите 1 ст.л. с горкой манки. Мусс застынет и пенка тоже будет держать форму. На фото застывший жидкий мусс. Если хотите, чтобы мусс сразу держал форму, добавляйте больше манки.
![Вишневый мусс на манке - фото шаг 6 Вишневый мусс на манке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e508e16b3aeb.jpg)
Шаг 6:
Легкий мусс готов. Приятных летних дней!
У olesik есть еще 1826
рецептов.
Посмотрите так же: Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке.
![](/images/comment-o.png)