Вкусная лепешка с сыром и зеленью

(6)

13.04.2019 21:39

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Лепешки с сыром и зеленью приготовленные в духовке получаются очень вкусными и сытными. Готовьте сразу двойную порцию, ведь от одной горячей лепешки сразу ничего не останется. Зелень для этого рецепта можно брать любую, так же как и сыр, главное, что бы он был твердым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

140 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

травы прованские травы прованские

0.5 ч.л.

зелень зелень

на глаз

сыр сыр

150 г

кефир кефир

115 мл

масло сливочное масло сливочное

30 г

кунжут кунжут

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Зелень измельчаем.

Шаг 2:

В глубокой чашке смешиваем муку, разрыхлитель, соль, Прованские травы, сыр, тертый на мелкой терке и зелень.

Как консервировать щавель на зиму в банках: с солью и водой, без соли, с другой зеленью

Шаг 3:

Добавляем к сухим ингредиентом мягкое сливочное масло и кефир. Замешиваем тесто.

Шаг 4:

Тесто убираем на 10 минут в холодильник.

Шаг 5:

Из теста формирует лепешку толщиной 1-1,5 см.

Шаг 6:

Выкладываем лепешку на противень, и сразу разрезаем её на 8 частей. Посыпаем её сверху немного тертым сыром, смазываем кефиром и посыпаем кунжутом. Выпекаем лепешку около 30 минут при температуре 180 градусов.