Вкусная лепешка с сыром и зеленью

 
Лепешка с сыром и зеленью
Аватар пользователя Татьяна Рич
13 апреля 2019
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Лепешки с сыром и зеленью приготовленные в духовке получаются очень вкусными и сытными. Готовьте сразу двойную порцию, ведь от одной горячей лепешки сразу ничего не останется. Зелень для этого рецепта можно брать любую, так же как и сыр, главное, что бы он был твердым.

Ингредиенты
140 г
1/2 ч.л.
на глаз
150 г
115 мл
на глаз
Как приготовить: Вкусная лепешка с сыром и зеленью
ШАГ 1
Зелень измельчаем.
ШАГ 2
В глубокой чашке смешиваем муку, разрыхлитель, соль, Прованские травы, сыр, тертый на мелкой терке и зелень.
ШАГ 3
Добавляем к сухим ингредиентом мягкое сливочное масло и кефир. Замешиваем тесто.
ШАГ 4
Тесто убираем на 10 минут в холодильник.
ШАГ 5
Из теста формирует лепешку толщиной 1-1,5 см.
ШАГ 6
Выкладываем лепешку на противень, и сразу разрезаем её на 8 частей. Посыпаем её сверху немного тертым сыром, смазываем кефиром и посыпаем кунжутом. Выпекаем лепешку около 30 минут при температуре 180 градусов.
ШАГ 7
Вкусная лепешка с сыром и зеленью готова.