По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусная морковка по-корейски

(0)
22.06.2018 13:00 979 0

Фото блюда

Вкусная морковка по-корейски
0
Нравится?
4 ч
6 порций

Вкусная морковка по-корейски получается очень пикантной и ароматной. Вы не сможете остановиться, попробовав такую пряную закуску. В магазине точно такой не найти.  Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
морковь морковь
500 г
лук репчатый лук репчатый
500 г
масло растительное масло растительное
100 мл
уксус уксус
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
чеснок чеснок
4 зубчик
перец красный острый молотый перец красный острый молотый
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 1

Шаг 1:

Очистить морковь и натереть длинной соломкой. Если нет специальной терки,тогда тонко нарезать ножом.
Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 2

Шаг 2:

В морковь добавить сахар и красный молотый перец. Хорошо перемешать.
Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 3

Шаг 3:

Луковицу очистить и нарезать полукольцами.
Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 4

Шаг 4:

В разогретой сковороде с маслом обжарить лук до золотистого цвета. 
Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 5

Шаг 5:

Выложить лук из сковороды (он нам больше не понадобится) и убрать масло с плиты. Затем добавить уксус 70 %.
Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 6

Шаг 6:

Горячее масло с уксусом залить в морковь и перемешать.
Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 7

Шаг 7:

Очистить чеснок, выдавить через пресс и добавить в морковку. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовую морковку по-корейски подать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У darya есть еще 96 рецептов. Посмотрите так же: Детский суп с куриными фрикадельками.