По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вкусная морковка по-корейски

+ Избранные (+0)
22 Июня 2018 13:00 389 0

Фото блюда

Вкусная морковка по-корейски
0
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Вкусная морковка по-корейски получается очень пикантной и ароматной. Вы не сможете остановиться, попробовав такую пряную закуску. В магазине точно такой не найти. 

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
морковь морковь
500 г
лук репчатый лук репчатый
500 г
масло растительное масло растительное
100 мл
уксус уксус
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
чеснок чеснок
4 зубчик
перец красный острый молотый перец красный острый молотый
1 шт
соль соль
0.5 ч.л.

Как приготовить "Вкусная морковка по-корейски"

1

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 1
Очистить морковь и натереть длинной соломкой. Если нет специальной терки,тогда тонко нарезать ножом.

2

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 2
В морковь добавить сахар и красный молотый перец. Хорошо перемешать.

3

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 3
Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

4

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 4
В разогретой сковороде с маслом обжарить лук до золотистого цвета. 

5

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 5
Выложить лук из сковороды (он нам больше не понадобится) и убрать масло с плиты. Затем добавить уксус 70 %.

6

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 6
Горячее масло с уксусом залить в морковь и перемешать.

7

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 7
Очистить чеснок, выдавить через пресс и добавить в морковку. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.

8

Вкусная морковка по-корейски - фото шаг 8
Готовую морковку по-корейски подать на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 96 рецептов. Вот один их моих последних: Стейк трески в духовке .