По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»

+ Избранные (+6)
07 Июля 2018 07:37 7 тыс 0

Фото блюда

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»
8
Нравится?
3 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Вашему вниманию хочу предложить вкусные лепешки, которые заменят вам привычный хлеб. Казахские лепешки на молоке «Шельпеки» получаются хрустящими и воздушными. Они прекрасно подойдут для подачи к первым блюдам, а также их не стыдно поставить на праздничный стол.

Аватар пользователя darya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
молоко молоко
1 стакан
мука пшеничная мука пшеничная
3 стакан
масло сливочное масло сливочное
30 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
100 мл
соль соль
0.3 ч.л.
сода сода
0.3 ч.л.
уксус столовый уксус столовый
0.5 ч.л.

Как приготовить "Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»"

1

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 1
Подготовить ингредиенты по списку.

2

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 2
В просеянную муку добавить гашенную уксусом соду и соль.

3

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 3
Затем в отдельной емкости смешать растопленное сливочное масло с молоком. Перемешать и влить в муку.

4

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 4
Замесить эластичное тесто.

5

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 5
Затем завернуть его в пакет и оставить на 15-20 минут.

6

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 6
Готовое тесто разрезать на 10 частей.

7

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 7
Стол присыпать мукой и каждый кусочек раскатать в тонкую лепешку.

8

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 8
На раскаленную сковородку с растительным маслом выложить лепешку. Обжарить с двух сторон на сильном огне до образования румяной корочки.

9

Казахские лепешки на молоке «Шелпеки»  - фото шаг 9
Готовые лепешки подать на стол. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 96 рецептов. Вот один их моих последних: Детский суп с куриными фрикадельками.