По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке

+ Избранные (+1)
180 27 Октября 2019 11:11
Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке
0
Нравится?
2 порции
45 минут

Описание

Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке, готовится с большим количеством овощей и получается очень сочной и сытной. Овощей в любом случае уходит много, поэтому рыбу можно добавить в нужном для вашей семьи количестве.

Аватар пользователя liliya777
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
скумбрия свежая скумбрия свежая
1 шт
картофель картофель
5 шт
баклажаны баклажаны
3 шт
помидоры помидоры
6 шт
соль соль
по вкусу
майонез майонез
2 ст.л.
лист лавровый лист лавровый
3 шт
перец сладкий перец сладкий
2 шт
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Как приготовить "Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке"

1
Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке - фото шаг 1
Крупный картофель и баклажаны очищаем, хорошо моем и нарезаем все длинными дольками. Все выкладываем в большую форму для запекания.
2
Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке - фото шаг 2
Добавляем к овощам очищенную и нарезанную на средние кусочки скумбрию.
3
Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке - фото шаг 3
Все смешиваем с нарезанными помидорами, сладким перцем, солим, смазываем сверху рыбу майонезом и наливаем в форму немного растительного масла, добавляем лавровый лист и ставим в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 35 минут.
4
Вкусная скумбрия с картофелем, баклажаном и помидором в духовке - фото шаг 4
Приятного обеда!