Вкусная яичница с помидорами и луком
835 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Вкусная яичница с луком и помидорами, получится если ее приготовить на сковороде с большим количеством томатов. Яйца вбиваются поверх помидоров и в целом виде тушатся под крышкой, благодаря чему, сохраняют свою форму и вкус. Блюдо получается очень сочным, сытным, ярким и полезным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
помидоры
помидоры
7
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
7
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помидоры хорошо моем и нарезаем крупными кусочками.
Шаг 2:
Выкладываем нарезанные помидоры в глубокую сковороду с маслом, добавляем тонко нарезанный репчатый лук и жарим на среднем огне, пока частично не выпарится лишняя жидкость из помидоров.
Шаг 3:
Затем, когда помидоры слегка поджарятся, вбиваем сверху яйца, солим, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 4:
Через 10 минут, яичница с помидорами полностью готова к употреблению. Посыпаем блюдо молотым черным перцем и измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жареное филе рыбы в сметане с помидором и яблоком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)