По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой 

(1)
06.04.2020 21:37 833 0

Фото блюда

Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой 
1
Нравится?
1 ч
6 порций

Предлагаю вам приготовить вкусную жареную картошку с хрустящей корочкой и ароматным луком. Такое блюдо любят взрослые и дети. И это заслуженно. Потому что оно получается очень аппетитным. Отлично сочетается со свежими овощами, либо солёными огурчиками. А также хорошо пригодится во время Великого Поста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель картофель
1 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
1 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
г
масло растительное масло растительное
30 мл

Пошаговое приготовление

Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой  - фото шаг 1

Шаг 1:

Первым делом необходимо подготовить овощи. Картофель и лук очистить и промыть под проточной водой.
Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой  - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель нарезать на небольшие ломтики.
Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой  - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук нарезать кубиком.
Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой  - фото шаг 4

Шаг 4:

Налить растительное масло в сковороду, нагреть. Высыпать картофель. Добавить соль и перец. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.
Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой  - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда картофель станет мягким, можно добавлять лук. Примерное время жарки картофеля 30 минут. Я люблю румяную корочку, поэтому не слишком интенсивно помешиваю.
Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой  - фото шаг 6

Шаг 6:

Вкусная жареная картошка с хрустящей корочкой и ароматным луком готова! Приятного аппетита!
У verigina есть еще 103 рецепта. Посмотрите так же: Диетический суп с куриными фрикадельками, который приготовил автор.