По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой

(1)

06.04.2020 21:37

954

Вкусная жареная картошка с луком и хрустящей корочкой

Нравится?

1 ч

6 порций

Предлагаю вам приготовить вкусную жареную картошку с хрустящей корочкой и ароматным луком. Такое блюдо любят взрослые и дети. И это заслуженно. Потому что оно получается очень аппетитным. Отлично сочетается со свежими овощами, либо солёными огурчиками. А также хорошо пригодится во время Великого Поста. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

масло растительное масло растительное

30 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом необходимо подготовить овощи. Картофель и лук очистить и промыть под проточной водой.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Картофель нарезать на небольшие ломтики.

Шаг 3:

Лук нарезать кубиком.

Шаг 4:

Налить растительное масло в сковороду, нагреть. Высыпать картофель. Добавить соль и перец. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 5:

Когда картофель станет мягким, можно добавлять лук. Примерное время жарки картофеля 30 минут. Я люблю румяную корочку, поэтому не слишком интенсивно помешиваю.