Вкусное варенье из слив на зиму

(1)

11.08.2018 23:40

1 тыс

Нравится?

2 ч 50 мин

10 порций

Вкусное густое варенье из слив – отличная заготовка на зиму. Банку можно открыть, когда захочется вспомнить о лете. Дети обожают сливовое варенье без косточек с батоном и молоком. А мамам нравится начинять им блинчики, добавлять к сырникам. Для его приготовления понадобится не один час, но результат того стоит, чтобы получить прекрасную заготовку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

сливы сливы

2 кг

сахар сахар

600 г

вода вода

4 ст.л.

лимоны лимоны

0.5 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления варенья выбираем кастрюлю с толстым дном. Насыпаем половину заявленного сахара, добавляем к нему 4 ст. ложки воды. На огне подогреваем массу до растворения.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Укладываем сверху сливы, из которых предварительно удалены все косточки.

Шаг 3:

Остальной сахар засыпаем сверху. Сюда же выкладываем цедру и добавляем сок лимона.

Шаг 4:

Варенье из слив будет вариться примерно 2 ч 30 мин. Периодически его надо помешивать, чтобы исключить пригорание. Особенно тщательно следует мешать после часа варки, когда оно начинает загустевать.