Варенье из красной смородины на зиму
Фото блюда
![Варенье из красной смородины на зиму Варенье из красной смородины на зиму](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/f21bdbd08e3.jpg)
Нравится?
Хочу поделиться с вами рецептом ароматного варенья из красной смородины на зиму. Варенье готовим без косточек, сладкое и густое. Получается очень вкусное, однородное и сладкое. Такую заготовку можно кушать просто ложечкой с чашечкой чая или готовить выпечку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
10
+
смородина красная
смородина красная
1000
г
сахар
сахар
1
кг
вода
вода
1
стакан
Пошаговое приготовление
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 1 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21cbd167dd.jpg)
Шаг 1:
Собрать красную смородину, веточки убирать не нужно, промыть ягоду.
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 2 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21cc1ec3f1.jpg)
Шаг 2:
Сложить красную смородину в кастрюльку, залить водой и дать закипеть.
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 3 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21cd8cf37a.jpg)
Шаг 3:
Сразу горячую смородину перетереть через мелкое сито.
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 4 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21cfd2299d.jpg)
Шаг 4:
В полученный сок засыпать сахар и размешать.
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 5 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21cfd32a62.jpg)
Шаг 5:
Варить на маленьком огне, помешивая, полчаса, сняв пенку.
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 6 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21d0148c0f.jpg)
Шаг 6:
Жидкую массу разлить в чистые и стерильные банки.
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 7 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21d15b4938.jpg)
Шаг 7:
Закрутить банки стерильными и чистыми крышками. Накрыть банки одеялом до остывания. Хранить в тёмном месте.
![Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 8 Варенье из красной смородины на зиму - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/60/f21d1ed13d8.jpg)
Шаг 8:
Варенье - однородное, густое и без косточек. Готовьте с удовольствием!
У irinka13 есть еще 1230
рецептов.
Посмотрите так же: Омлет на сковороде с молоком и вареной колбасой.
![](/images/comment-o.png)