Вкусные макароны с сыром

(0)

15.01.2019 13:24

884

Нравится?

10 мин

2 порции

Что может быть проще, чем приготовить макароны с сыром. Но и в приготовлении этого блюда есть свои нюансы и тонкости, соблюдая которые это простое блюдо получается очень вкусным. Самый важный нюанс это сами макароны, они должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы. Не нужно их переваривать, а заправлять лучше всего сливочным маслом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

макароны-рожки (pipe rigate) макароны-рожки (pipe rigate)

200 г

масло сливочное масло сливочное

20 г

сыр твердый сыр твердый

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Их всего четыре: макароны, сыр, сливочное масло и соль.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Сыр подойдет любой твердый. Натираем его на мелкой тёрке.

Шаг 3:

Макароны отвариваем в подсоленной воде. Лучше их слегка не доварить, чем переварить.

Шаг 4:

Как только макароны готовы, откидываем их на дуршлаг и даем всей лишней воде стечь. Сразу же добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем, что бы оно растаяло и равномерно покрыло все макароны.