Запеканка из макарон со сметанной заливкой
Фото блюда

Нравится?
Это блюдо точно придется по вкусу любителям макаронных изделий. Запеканка из макарон со сметанной заливкой получается нежная, пропитанная, с мягким сырно-сливочным вкусом. Готовить такие блюда одно удовольствие – быстро, легко, просто. Макароны для запеканки можно выбирать совершенно любые, которые любит ваша семья. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
макароны
макароны
300
г
помидоры
помидоры
3
шт
сметана жирная
сметана жирная
100
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр
сыр
100
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Приготовим продукты. Макароны отварим до полуготовности в подсоленной воде. Помидоры пюрируем любым удобным способом.

Шаг 2:
Сметану смешиваем с яйцами до однородности.

Шаг 3:
В макароны добавляем измельченные помидоры, солим, перчим, перемешиваем. По желанию можете добавить любые ваши любимые специи.

Шаг 4:
Макароны выкладываем в форму для запекания, распределяем по всей поверхности сметанную заливку.

Шаг 5:
Любой сыр перетираем через крупную терку.

Шаг 6:
Выкладываем перетертый сыр на макароны.

Шаг 7:
Ставим форму с макаронами в разогретую до 180-ти градусов духовку на полчаса. Готовую запеканку можно сразу подавать к столу.

Шаг 8:
Очень вкусная запеканка. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Сбричолата с яблоками - итальянский насыпной пирог.
