Вкусные оладьи из кабачков с сыром на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Из кабачков можно приготовить множество блюд, но самое нежное и вкусное это, пожалуй, оладьи. Я готовлю разные варианты кабачковых оладьев, и все они по-своему хороши. Но мои дети любят и признают только оладьи с сыром, именно поэтому зачастую готовлю именно их. Вкусные оладьи из кабачков с сыром на сковороде готовятся очень просто и быстро, так же быстро они и исчезают с тарелки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
кабачки
кабачки
1
шт
сыр
сыр
40
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
мука кукурузная
мука кукурузная
3
ст.л.
укроп
укроп
пучок
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кабачок трем на крупной терке. Отживаем натерный кабачок, что бы убрать излишки влаги.
Шаг 2:
В глубокую чашку перекладываем отжатый кабачок, яйцо, соль, любые специи и натертый на крупной терке сыр. Все перемешиваем.
Шаг 3:
К поручившейся массе добавляем мелко порубленный укроп и кукурузную муку, еще раз все перемешиваем.
Шаг 4:
На разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем ложкой кабачковое тесто и жарим оладьи с двух сторон до румяной корочки под крышкой.
Шаг 5:
Готовые оладьи выкладываем на салфетку что бы убрать излишки жира. Вкусные кабачковые оладьи с сыром готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Зразы из мясного фарша с яйцом без муки , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)