Вкусные оладьи из куриной печени с манкой
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Татьяна
Моя маленькая дочка ни как не хотела есть блюда из печени. После долгих экспериментов я решила попробовать сделать из печени оладьи. Вкусные оладьи из куриной печени с манкой пришлись ей по вкусу и теперь это одно из ее любимых блюд. Попробуйте и вы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
печень куриная
печень куриная
500
г
морковь
морковь
2
шт
лук белый
лук белый
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
крупа манная
крупа манная
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную печень, очищенные морковь и лук пропустить через мясорубку. Я пропускаю через самый мелкий нож. Так фарш получается нежнее, а оладьи вкуснее.
Шаг 2:
Все хорошенько перемешать до однородной массы.
Шаг 3:
Добавить манную крупу. Все перемешать.
Шаг 4:
К полученному фаршу добавить яйцо.
Шаг 5:
Все хорошенько перемешать. Посолить.
Шаг 6:
В сковороду налить растительное масло и разогреть.
Шаг 7:
На разогретую сковороду выложить оладьи и жарить на среднем огне 5 минут.
Шаг 8:
После того как оладьи прожарятся с одной стороны их следует перевернуть и жарить с другой стороны еще 5 минут.
Шаг 9:
Вот и все. Оладьи готовы. Перед подачей на стол добавить любую зелень. Я добавляю укроп. На гарнир можно приготовить рис или пюре. Приятного аппетита.
У 7397 есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Нежная куриная печень с грибами и сметаной, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)