Вкусные жареные шампиньоны с яблоком

(1)

11.08.2019 16:18

1 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Хотите узнать, как необычно и очень вкусно пожарить шампиньоны? На самом деле это очень и очень просто – нужно всего лишь добавить 3 простых ингредиента. И в результате получится вкусное блюдо, отлично подходящее не только для картошечки, но и для любого другого гарнира. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

шампиньоны шампиньоны

500 г

яблоки яблоки

2 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

масло сливочное масло сливочное

50 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

6 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

специи специи

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В сковороду вливаем масло растительное, добавляем кусочек сливочного. Выкладываем нарезанные пластинами шампиньоны.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Следом бросаем нарезанный лук. Обжариваем на среднем огне, постоянно помешивая.

Шаг 3:

Когда грибы немного поджарятся, бросаем очищенные от кожицы яблоки. Сорт яблок лучше брать кисло-сладкий. Перемешиваем и снова оставляем на среднем огне минут на 5.