Вкусный куриный суп со шпинатом

(2)

15.09.2019 20:10

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Необычный куриный супчик со шпинатом и макаронами – это очень вкусное первое блюдо, которое достаточно просто и легко приготовить. А если бульон был сварен заранее, то на приготовление такого супчика понадобиться не более 15 минут. А для занятых хозяюшек это как нельзя кстати. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

курица курица

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

шпинат свежий шпинат свежий

пучок

морковь морковь

1 шт

макаронные изделия макаронные изделия

100 г

зелень зелень

по вкусу

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Часть курочки, которую мы выбрали для супа (а это может быть окорочок, спинки, крылышки, шейки, грудка – тут все на ваше усмотрение) промываем, бросаем в холодную воду. Лучше, конечно же, если это будет домашняя курица. Ставим кастрюлю с курицей на огонь, доводим до кипения, собираем пену и оставляем вариться на медленном огне примерно 40 минут (если курица домашняя, тогда увеличиваем время до 1 часа). Так как я использовала для приготовления супа куриные спинки, спустя 1 час достала их из бульона и сняла мясо.