Вкусный салат "Цезарь" с ветчиной

 
Как приготовить вкусный салат "Цезарь" с ветчиной
Аватар пользователя Карина
30 апреля 2018
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Вариантов приготовления этого салата множество. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусный салат "Цезарь" с ветчиной. Такой салат будет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты
12 ломтиков
0,5 шт
0,5 стакана
по вкусу
0,5 зубчика
Как приготовить: Вкусный салат "Цезарь" с ветчиной
ШАГ 1
Выдавливаем лимонный сок.
ШАГ 2
Сыр натераем на средней терке.
ШАГ 3
Готовим соус: чеснок растираем с солью и перцем.Добавляем сметану, сок лимона и 1/2 часть натертого сыра. Соус не должен быть слишком густым, поэтому добавляем 1-2 ложки воды. Хорошо перемешиваем. 
ШАГ 4
В разогретой сковороде на растительном масле обжарить с двух сторон бекон. После обжарки выложить на салфетку.
ШАГ 5
На этой же сковороде обжарить порезанный на кубики хлеб.
ШАГ 6
Моем листья салата и даем им высохнуть. Порвать листья руками и выложить в салатницу. 
ШАГ 7
Полить немного листья салата соусом и аккуратно перемешать. Выложить ветчину, сухари и полить оставшимся соусом. Сверху все посыпать натертым пармезаном. Приятного аппетита!