По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вятские блины Колобы на молоке и дрожжах

(0)

25.04.2025 13:45

735

Вятские блины Колобы на молоке и дрожжах

Нравится?

2 ч

14 порций

Вятские блины "Колобы" на молоке и дрожжах готовить очень просто. Блины формируют в виде длинных широких полосок, поэтому их легко переворачивать и легко снимать со сковороды. Для приготовления используются самые простые ингредиенты, которые обычно есть у всех на кухне. Блины получаются пышные, пористые, мягкие, золотистые и вкусные. Такие блины можно подать к чаю с любым сладким дополнением, с вареньем, медом, сгущенкой и т.д. "Колобы" можно предложить к столу и вместо хлеба, эти блины пресные. Если вы любите дрожжевые блины, то попробуйте приготовить и такие тоже. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 14 +

молоко молоко

500 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

1 щепотка

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

250 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

30 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашку выложим дрожжи, соль и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Вливаем в чашку теплое молоко и вбиваем яйцо. Перемешиваем.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 3:

Добавим в чашку муку и хорошо размешиваем.

Шаг 4:

Чашку накроем и оставим тесто в теплом месте. Примерно через полчаса-час, тесто начнет пузыриться.

Шаг 5:

Перемешиваем тесто и можно готовить блины.

Шаг 6:

На сковороде хорошо разогреваем небольшое количество масла и выливаем тесто в виде широких полосок. Готовим блины так, чтобы на блинах появились дырочки.