По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ягоды в желе

+ Избранные (+2)
01 Сентября 2018 08:30 669 0

Фото блюда

Ягоды в желе
1
Нравится?
6 порции
5ч 15м

Описание

Сложность: средняя

Ягоды в желе всегда вызывают восторженные отзывы детей. Они с удовольствием поглощают вкусную желейную массу, приготовленную из виноградного сока, прекрасно сочетающуюся с малиной, клубникой, черникой или другими ингредиентами. В зависимости от сезона по рецепту можно использовать другое наполнение. Подходят также кусочки мягких фруктов: абрикосов, персиков, вишни, черешни, сливы.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
ассорти ягодное ассорти ягодное
600 г
сок виноградный осветленный сок виноградный осветленный
2 стакан
желатин желатин
2 упаковка
сахар сахар
4 ст.л.

Как приготовить "Ягоды в желе"

1

Ягоды в желе - фото шаг 1
Минимум продуктов требуется для приготовления вкуснейшего десерта, который порадует ваше семейство

2

Ягоды в желе - фото шаг 2
В миску выливаем половину сока и высыпаем быстрорастворимый желатин. Даем ему набухнуть. Обязательно надо прочитать инструкцию, потому что время для разных сортов продукта отводится обозначенное производителем.

3

Ягоды в желе - фото шаг 3
Оставшийся сок вместе с сахаром в кастрюле доводим до кипения.

4

Ягоды в желе - фото шаг 4
Выливаем горячий сок к разбухшему желатину.

5

Ягоды в желе - фото шаг 5
Взбиваем смесь до полного растворения кристалликов.

6

Ягоды в желе - фото шаг 6
В форму выкладываем вымытые и обсушенные ягоды или собранные фрукты. Сверху заливаем сок с желатином и отправляем изделие в холодильник для застывания. Подождать придется 4-5 часов.

7

Ягоды в желе - фото шаг 7
Перед выкладыванием на тарелку можно опустить формочку в горячую воду или под краном пройтись струей по сторонам лотка.

8

Ягоды в желе - фото шаг 8
Перевернуть желе с ягодами на тарелку. Вот таким красивым и плотным оно получается.

9

Ягоды в желе - фото шаг 9
Можно украсить веточками мяты. Нарезать обязательно острым ножом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Котлеты с моцареллой.