По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яйца на пару с соевым соусом по-китайски

(0)

05.02.2024 16:37

544

Яйца на пару с соевым соусом по-китайски

Нравится?

15 мин

2 порции

Если вы часто готовите на завтрак яйца: жареные, омлет, вареные, попробуйте разнообразить свое меню и сделайте яйца на пару с соевым соусом по-китайски. Готовится блюдо очень просто и быстро. Всегда можно добавить специи и приправы по вкусу. Для приготовления можно использовать пароварку, мультиварку или обычную кастрюлю, в которую установлена решетка. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

1 щепотка

перец красный молотый перец красный молотый

1 щепотка

лук зеленый лук зеленый

1 ветка

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В подходящую глубокую тарелку или миску влейте соевый соус, растительное масло, добавьте черный и красный молотый перец и щепотку соли. Для соуса желательно добавить 2-3 капли кунжутного масла.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавьте нарезанный зеленый лук.

Шаг 3:

Перемешайте все ингредиенты. Соус готов, по желанию можно добавить соевого соуса побольше.

Шаг 4:

Аккуратно разбейте в тарелку яйца.

Шаг 5:

Палочками распределите соус так, чтобы он находился между яйцами.

Шаг 6:

Налейте в кастрюлю горячую воду, поставьте решетку. На решетку поставьте тарелку. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на огонь. После закипания готовьте яйца на сильном огне 5-6 минут. Отключите огонь и оставьте блюдо еще на пару минут под крышкой.