Яичница Чирбули по-грузински

(1)

16.06.2020 23:01

771

Нравится?

30 мин

3 порции

Чирбули - это грузинская яичница приготовленная в пряном соусе из грецких орехов. В рецепте много помидор, лука, чеснока и зелени. Блюдо домашнее, ароматное, вкусное. Чирбули это потрясающе сытный завтрак. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

помидоры помидоры

1 шт

орехи грецкие орехи грецкие

1 горсть

чеснок чеснок

3 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

зелень зелень

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На сковороде разогрейте масло. Лук порежьте полукольцами, переложите его на сковороду.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

Обжарьте лук 2 минуты. Крупный помидор натрите на крупной терке (шкурка не понадобится). Добавьте помидор к луку. Огонь убавьте до ниже среднего и тушите помидоры 5 минут.