По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яичница глазунья с томатной заправкой

(2)
30.10.2019 19:16 659 0

Фото блюда

Яичница глазунья с томатной заправкой
0
Нравится?
30 мин
2 порции

Яичница глазунья с томатной заправкой - это замечательно аппетитный, легкий и ароматный завтрак, который наверняка понравится многим. Наша привычная простая яичница благодаря заправке приобретает совершенно новый, яркий вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
помидоры помидоры
2 шт
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
кинза свежая кинза свежая
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Яичница глазунья с томатной заправкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и кинзу промоем. Лук почистим.
Яичница глазунья с томатной заправкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжариваем на разогретом масле мелко нарезанный лук до мягкости. Добавляем к луку томатную пасту и помидор перетертый через терку. Тушим все вместе минут 6-7, помешиваем.
Яичница глазунья с томатной заправкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в заправку измельченную кинзу, соль, перемешиваем и убираем сковороду с огня. Если вы любите острое, можно добавить в заправку перец.
Яичница глазунья с томатной заправкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Из яиц готовим классическую глазунью. Если нужно яичницу солим.
Яичница глазунья с томатной заправкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Подаем яичницу с заправкой. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1707 рецептов. Посмотрите так же: Творожная начинка для блинов с тушеными яблоками и сгущенкой, который приготовил автор.