Яичница на сале с чесночными стрелками
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Чесночные стрелка очень вкусная зелень. Предлагаю приготовить яичницу на сале с чесночными стрелками. Блюдо получается вкусным и очень сытным. Приготовив такую яичницу на завтрак, сытость будет очень долго. Блюдо, так же, придется по вкусу приверженцам кето питания. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
стрелки чесночные
стрелки чесночные
150
г
свинина с жирком
свинина с жирком
50
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
соль
соль
0.5
ст.л.
зелень
зелень
1
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для блюда понадобятся чесночные стрелки.

Шаг 2:
У стрелок удалите головки.

Шаг 3:
Сами стрелки нарежьте на кусочки длиной 2-3 см.

Шаг 4:
Стрелки переложите в кастрюлю, залейте водой и после закипания проварите 5 минут. Затем воду слейте.

Шаг 5:
Сало порежьте на тонкие кусочки и обжарьте до состояния шкварок. Жир хорошо вытопился.

Шаг 6:
Выложите к салу отваренные стрелки и перемешайте.

Шаг 7:
Разбейте в сковороду яйца и посолите.

Шаг 8:
Посыпьте яичницу нарезанным укропом. Жарьте яичницу на среднем огне, до того состояния какое вам нравится. Кто-то любит, чтобы желток у яичницы был сырым. Мы же любим яйца хорошо прожаренными, поэтому доводим яичницу до нужной нам прожаренности под крышкой.

Шаг 9:
К такому сытному блюду отлично подходят свежие огурцы)))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Хлебные ржаные вафли с солодом в электровафельнице Бородинские.
