Жареные чесночные стрелки с мясом по-корейски
6 тыс Фото блюда
8
Нравится?
nyamkin
Пикантные жареные стрелки чеснока с мясом на сковороде по-корейски - яркое и ароматное летнее блюдо, которым можно разнообразить свое меню. Порадуйте себя и своих домачадцев сочной и вкусной закуской. Рецепт очень прост в приготовлении. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
стрелки чесночные
стрелки чесночные
300
г
говядина
говядина
400
г
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
уксус 9%
уксус 9%
2
ст.л.
кунжут
кунжут
1
ст.л.
петрушка
петрушка
1
пучок
сахар
сахар
1
ч.л.
смесь перцев
смесь перцев
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Говядину режем на полоски и обжариваем её на растительном масле до готовности. Солим по вкусу.
Шаг 2:
У чесночных стрелок отрезаем бутоны. И режем их на отрезки по 5 см.
Шаг 3:
На раскаленной сковородке с растительным маслом обжариваем смесь перцев около 20 секунд, затем добавляем туда чесночные стрелки и обжариваем их.
Шаг 4:
Через пять минут добавляем в сковородку сахар, соевый соус и жарим еще 5 минут.
Шаг 5:
В конце приготовления добавляем уксус и кунжут, вес перемешиваем и жарим еще 1 минуту.
Шаг 6:
Петрушку режем. Смешиваем в глубокой чашке говядину, чесночные стрелки и петрушку, все перемешиваем.
Шаг 7:
Чесночные стрелки с мясом по-корейски готовы.
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Шавля с рыбой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)