Яичница с маринованными помидорами, луком и чесноком на сковороде

(1)

12.04.2023 10:55

936

Яичница с маринованными помидорами, луком и чесноком на сковороде

Нравится?

30 мин

1 порция

Сегодня у меня яичница а-ля шакшуша, так как вместо свежих томатов используются консервированные. Помидоры, репчатый лук, чеснок и базилик нужно измельчить до однородной массы, обжарить, разбить яйца и жарить до готовности яиц. Такой томатный соус можно использовать для приготовления пиццы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

помидоры консервированные помидоры консервированные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

базилик сушеный базилик сушеный

2 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

зелень рубленая зелень рубленая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

С маринованных томатов снимите кожицу и положите в стакан блендера. Добавьте туда же небольшую луковицу, разрезанную на части, пару зубчиков чеснока и два-три листочка сушеного базилика.