Яичница с овощами на сытный завтрак
419 Фото блюда
6
Нравится?
Nadin
О рецепте
Сложность:
низкая
Добрый день! Яичница с овощами - это отличная осенняя идея для завтрака. Завтрак получается обильный, сытный и очень вкусный. Овощи для яичницы можно взять любые, по вашему вкусу. Для нас этот набор овощей самый любимый и вкусный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
кабачки
кабачки
100
г
помидоры
помидоры
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
Как приготовить
1
Порежьте перец тонкими полосками и обжарьте на растительном масле в течении 5 минут.
2
Кабачки и лук нарежьте и выложите на сковороду. Жарьте овощи на среднем огне, помешивая 7-10 минут.
3
Добавьте порезанные помидоры, перемешайте, закройте сковороду крышкой. Готовьте овощи, помешивая в течении, примерно, 10 минут.
4
Добавьте к овощам яйца. Посолите.
5
Посыпьте яичницу укропом, закройте крышкой, уменьшите огонь до самого маленького.
6
Готовьте яйца до нужной вам прожаренности. Кто-то любит что бы желток был жидким, мы же яйца прожариваем полностью.
7
Вкусный, сытный, осенний завтрак готов, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1232
рецепта.
Вот один их моих последних: Постный борщ с фасолью, свеклой и свежей капустой.
Написать комментарий
(0)