Яичница с овощами на сытный завтрак
663 Фото блюда
6
Нравится?
Nadin
Добрый день! Яичница с овощами - это отличная осенняя идея для завтрака. Завтрак получается обильный, сытный и очень вкусный. Овощи для яичницы можно взять любые, по вашему вкусу. Для нас этот набор овощей самый любимый и вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
кабачки
кабачки
100
г
помидоры
помидоры
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Порежьте перец тонкими полосками и обжарьте на растительном масле в течении 5 минут.
Шаг 2:
Кабачки и лук нарежьте и выложите на сковороду. Жарьте овощи на среднем огне, помешивая 7-10 минут.
Шаг 3:
Добавьте порезанные помидоры, перемешайте, закройте сковороду крышкой. Готовьте овощи, помешивая в течении, примерно, 10 минут.
Шаг 4:
Добавьте к овощам яйца. Посолите.
Шаг 5:
Посыпьте яичницу укропом, закройте крышкой, уменьшите огонь до самого маленького.
Шаг 6:
Готовьте яйца до нужной вам прожаренности. Кто-то любит что бы желток был жидким, мы же яйца прожариваем полностью.
Шаг 7:
Вкусный, сытный, осенний завтрак готов, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельные вафли из пюре с базиликом в электровафельнице.
Написать комментарий
(0)