Яичница с помидорами, оливками и зеленым горошком
Фото блюда

Нравится?
Яичница с помидорами, оливками и зеленым горошком готовится за считанные минуты. Помидор для приготовления желательно выбрать сладкий, а размер томата может быть совершенно любой. Если вы любите побольше помидоров в яичнице, берите крупный томат. Нарезать помидор можно крупно или нарезать его мелкими кубиками, обжарить можно совсем недолго, а можно тушить помидор подольше. Готовить такую яичницу можно на сливочном масле. Яичница получается сочная, вкусная, легкая и яркая. Если вы любите зелень, то при подаче украсьте яичницу мелко нарезанной зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
оливки черные
оливки черные
6
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
3
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Помидор нарежем крупными дольками и обжарим его на сковороде с разогретым маслом. Готовим томат 3-4 минуты.

Шаг 2:
Выложим на сковороду горошек и оливки, нарезанные колечками.

Шаг 3:
Добавим соль и черный перец по вкусу. Готовим блюдо 2-3 минуты. Помешиваем.

Шаг 4:
Вбиваем яйца на сковороду, перемешиваем.

Шаг 5:
Готовим яичницу 3-4 минуты. Помешиваем.

Шаг 6:
Яичница готова. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1896
рецептов.
Посмотрите так же: Рис с мясным фаршем, помидорами и болгарскими перцами в казане.
