Яичница с томатами и вареным картофелем
896 Фото блюда
1
Нравится?
Олесик
Если под рукой есть несколько вареных картофелин, то из них всегда можно приготовить быстрый завтрак. Яичница с томатами и вареным картофелем получается сытная, сочная, насыщенная и, конечно же, очень вкусная. Такой аппетитный завтрак понравится всей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Картофель отварим, остудим, почистим. Овощи и зелень промоем, лук почистим.
Шаг 2:
Картофель нарежем маленькими кубиками и обжарим его на разогретом масле до красивой корочки.
Шаг 3:
Добавим к картофелю мелко нарезанный лук, перемешаем, убавим огонь и тушим овощи пару минут.
Шаг 4:
Добавим к овощам мелко нарезанные помидоры, перемешаем.
Шаг 5:
Через пару минут заливаем овощи яйцами, стараемся не повредить желток. Готовим яичницу под крышкой до нужной консистенции желтка.
Шаг 6:
Вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1742
рецепта.
Посмотрите так же: Гороховые котлеты с луком и морковью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)